Mon thé préféré: le Bulukutu


Bonjour les filles !! Comme vous le savez, le thé est la deuxième boisson consommée dans le monde après l’eau.

Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’un thé peu connu (du moins en France): le Bulukutu!

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Les vertus du Bulukutu suivant ce lien: Pouvoirs du Bulukutu

Hé oui, ce thé dont le nom scientifique est Lippia Multifora, est une plante aromatique qui pousse seulement en Afrique et qui a des vertus médicinales extraordinaires.

Etant d’origine congolaise, je le consomme depuis ma tendre enfance car on trouve énormément dans mon village d’origine. Et ce que je peux vous en dire, c’est que je l’adore!

Le bulukutu est connu pour donner de l’énergie, soulager la fièvre ou encore éviter le ballonnement du ventre. Bien sur, il a d’autres vertus mais la liste est tellement longue que j’y passerai pas mal de temps ! :)*

*lien dispo dans la légende ci dessus pour plus de détails

Si j’ai décidé de vous en parler aujourd’hui, c’est pour ses effets concernant le ballonnement du ventre. Je sais que nous les femmes nous détestons toutes ces petits bourrelets que nous avons au niveau de notre bidou (moi la première!!). Parfois (même souvent), il s’agit de rétention d’eau et dans ce cas, le bulukutu aide vraiment à éliminer toute cette eau ! PS: Ne vous étonnez pas après si vous avez une envie pressante toutes les 5 mins :).

Non seulement, il aidera à réduire le ballonnement de votre ventre, mais il nettoiera aussi votre corps en y éliminant toutes les toxines. Je vous le conseille donc après un repas lourd et/ou gras ou si vous avez décidé d’entamer une cure de détox de plusieurs jours.

Il vous aidera alors à perdre un peu poids. Mais il faut se l’avouer, rien ne remplacera une bonne séance de sport et une alimentation équilibrée! Combinez les 3, c’est la meilleure solution!

Pour ma part, je me suis remis à en boire tous les jours depuis cette nouvelle année et je n’ai rien à en redire, mon ventre est redevenu plat ( j’en avais besoin après les fêtes).

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Du coup, où se le procurer ?  Vous pouvez maintenant vous approvisionner en Bulukutu sur le site LIBIKISHOP. C’est une jeune start-up qui a été fondée par  Yaya, une jeune congolaise qui vit Toronto et qui propose une livraison MONDIALE!!

Ses produits sont tops de chez top et très abordables ! Parmi ce qu’elle propose, vous avez bien entendu le Bulukutu qui vous aidera à garder votre ligne et à éliminer les toxines ! Mais vous avez également son fabuleux beurre de karité saveur citronnelle ainsi que son baume à lèvres vegan au karité qui s’adaptent à tout type de peau. Ces produits vous aideront à nourrir et à sublimer votre peau, surtout pendant l’hiver sec et froid.

Alors n’hésitez pas à aller sur son site pour profiter des soldes d’automne 2018 (jusqu’au 16 novembre 2018 inclus)! Pour seulement $29.5 CAD (soit 19.8€), vous aurez votre bulukutu, le baume à lèvres et le pot de beurre de karité ! Pas la peine de préciser que cela fera un jolie cadeau de Noel !! 🙂 🙂 Alors foncez mesdames et messieurs ! Vous n’avez qu’une 1 semaine ! Je vous ai mis les produits ci-dessous:

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Attention au Bulukutu chinois ! Je vous mets en garde car beaucoup de personnes m’ont écris en me disant qu’on pouvait trouver du bulukutu sur des sites chinois pas cher mais qu’il était pas bon pour la santé! Retenez bien que le seul bulukutu vrai et naturel vient d’Afrique et spécialement du Kongo !! 🙂

Comment le consommer… ? Il suffit de faire infuser ses feuilles dans de l’eau bouillante puis de les égoutter. Je vous conseille 2 à 3 mins pour bien faire ressortir son goût et si vous voulez consommer de nouveau les feuilles (1 à 2 fois maximum dans la journée, sinon le thé perd en qualité).

…et à quelle fréquence ?  Le matin ou l’après midi. Vous pouvez également le soir mais étant donné qu’il booste votre énergie, vous risquez d’avoir un peu de mal à vous endormir..:)

Bonne journée les filles !

Vous avez aimez mon article ou vous avez des questions ? N’hésitez pas à laisser un commentaire ou contactez-moi via le formulaire (onglet « Me contacter »).


 

Santé: 5 aliments à intégrer dans votre routine alimentaire


Coucou tout le monde ! En espérant que vous vous portez à merveille avec ce beau temps et ces températures agréables.

Ce temps estival fait que nous avons tendance à manger moins. Effectivement, c’est bien connu, plus il fait chaud et plus on a envie de quelque chose de frais et léger contrairement à l’hiver où l’on préfère des plats bien chaud et lourds.

J’ai donc décidé de vous faire un petit article sur ces aliments excellents pour la santé, qu’il faut à tout prix que vous testiez et que vous introduisez dans votre routine alimentaire. N’oubliez pas de vous abonner à mes pages Facebook et Instagram: @Nazali_Emma

  • Pitaya ou fruit du dragon

J’ai goûté la première fois ce fruit, il y a 5 ans quand je suis allé en Asie voir ma sœur et sincèrement c’est pas mal. Le fruit du dragon est le fruit d’une espèce de cactus appelé Hylocereus undatus et il peut être rose vif ou jaune.

 Il n’a pas un goût très prononcé mais il est très frais. D’ailleurs il est riche en fibres et en eau, il sera donc un allié si vous décidé de perdre du poids.

Je vous conseille aussi d’en manger également en hiver car le pitaya est aussi une source en vitamine C et donc il permet de lutter contre les coups de fatigue.

Vous trouverez le fruit du dragon un peu près partout dans les supermarchés mais en Afrique ca sera plus difficile.

  • Le mangoustan

Ce n’est pas mon fruit préféré car il est à la fois sucré et acide mais il est agréable en bouche. Tout comme le fruit du dragon, il est originaire d’Asie et plus précisément de Thailande.

Seul hic, il est extrêmement difficile d’en trouver en Europe même dans les boutiques exotiques car sa commercialisation avait été interdite au 19 ème siècle. Même constat au Canada, je n’en ai pas encore vu, j’en mange seulement quand je vais au Congo (vivement l’année pro 🙂

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Le mangoustan permet de faciliter la digestion (donc moins de problèmes de diarrhée) et de lutter contre les infections urinaires. D’autant plus, que son huile aide la réparation cellulaire, elle est excellente pour réparer la peau très sèche ou abîmée. Vous pouvez vous en procurer sur internet mais faites attention à certains sites quand même, je n’ai jamais testé donc je ne peux pas trop vous conseiller.

  • Le corossol ou graviola

Son gout est particulier mais il est extrêmement bon pour la santé ! Effectivement, une étude en 2013 a prouvé que ce fruit est un plus fort que la chimiothérapie  (dans certains cas)  pour le traitement des métastases (cellules qui provoquent le cancer).

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Au Canada, il y en a partout car c’est un fruit qui est originaire de l’Amérique du sud. En Afrique, vous en trouverez sans soucis également mais en Europe, je n’en ai jamais vu. Après je n’ai pas spécialement cherché mais à ma connaissance, il y en a peu.

A défaut d’avoir le fruit, vous pouvez aller sur ce site : https://www.biovea.com  et le commander sous forme de jus ou en capsules.

  • Pois chiches

Je n’aime pas trop les pois chiches excepté dans le houmouss ou les falafels mais avec le temps, j’ai appris à les apprécier surtout qu’ils sont recommandés pour réduire le cholestérol (le mauvais). Comme beaucoup d’aliments, ils contiennent des fibres et donc ils facilitent la fleur intestinale mais si vous êtes comme moi et que vous souffrez d’anémie sévère (manque de globules rouges), les pois chiches seront vos amis car ils sont remplis de fer!!

Ce qui est bien, c’est que vous en trouverez vraiment partout, vous n’aurez pas de problèmes d’approvisionnement.

  • Le piment

CARAIBA!!! C’est chaud et ça pique! Il existe des centaines de sortes de piments mais savez-vous à quel point il peut être bon pour la santé? La plupart des personnes  détestent manger pimenté mais peut-être qu’ils changeront d’avis en sachant que le piment permet de perdre du poids car il augmente la sensation de satiété. Il détoxifie l’organisme en favorisant l’élimination des déchets et il régule le cholestérol et les plaquettes sanguines.

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Comme je le disais, il y a divers types de piments, allant du moins piquant à celui qui peut provoquer un arrêt cardiaque, donc avant de le consommer, assurez-vous de bien connaitre son degré de « piquant ».

 Voilà les gens, vous savez tout ! J’espère que mon article vous donnera envie de goûter à ces aliments connus et peu connus. Bien sûr, ils ont tous des propriétés bénéfiques sur la santé mais consommer de manière excessive, ils peuvent entraîner des effets secondaires qui sont parfois méconnus. Par exemple, une consommation de fruits excessive, peut au contraire dérégler votre système digestif au lieu de le faciliter, donc keba (=attention)!


Bien-être: 5 façons d’utiliser l’épinard


Coucou tout le monde j’espère que vous allez bien. N’oubliez pas de vous abonner  au blog ainsi qu’à mes pages Facebook et Instagram @Nazali by Emma pour suivre mon actualité.

Parce que le bien-être passe également par l’alimentation, j’ai décidé que l’article d’aujourd’hui, porterait sur un aliment que j’adore et que je consomme presque tous les jours depuis que j’habite à Toronto, il s’agit…des épinards !:) Tout comme le Bulukutu, (Comment utiliser le BULUKUTU ??), j’en utilise partout : dans ma cuisine, dans mon rituel beauté et je ne peux plus m’en passer. Du coup, voici mes petites recettes à base des Spinacia Oleracea.

Résultats de recherche d'images pour « épinards »Côté cuisine

Pour une superbe boisson

Nous arrivons en mars, le printemps sera bientôt là et comme chaque année, certaines d’entre vous vont commencer à préparer leur corps pour l’été. Et l’épinard est le légume parfait pour vous aider à perdre du poids. Très faible en calories, il aide à la digestion et au renforcement des os.

Le tiers d’un concombre (ou un mini), le jus d’un demi citron jaune ou de 2 citrons vert, 30 gr de feuilles d’épinards, une pincée de menthe, 30cl d’eau, vous mixez le tout et votre préparation est prête à être dégustée ! Buvez la de préférence le matin pour avoir un apport bon en énergie ou bien après une séance de sport.

Si vous n’êtes pas très fan des concombres, mélangez quelques fraises à vos épinards, une banane et de l’eau de coco. Vous allez voir que le gout est fruité avec une touche d’amertume.

Pour un repas copieux mais tout en légèreté

Rien de mieux qu’une bonne grosse salade pleine d’épinards et pleine de saveurs pour se faire plaisir tout en évitant les mauvaises calories. Pomme de terre, aiguillettes de poulet, tomates, avocat et épinards avec une petite vinaigrette à l’huile d’olive et le tour est joué. Je vous conseille de la manger le soir car il est recommandé de diner léger.

Si la salade ne vous va pas, essayez les chaussons! Une pâte feuilletée, du sel, du poivre, de la ricotta, des épinards (du coup lol), on ferme le tout, on badigeonne d’un jaune d’œuf, on enfourne 20 min à 180°c et la boucle est bouclée.

Côté beauté

C’est la partie la plus INTERESSANTE!!! Qui aurait pu penser que les épinards 2TAIENT si bons pour la peau ?

Pour un visage éclatant

Si vous voulez un visage d’ange, faites bouillir 10 cl de lait (de préférence du lait d’amande ou du lait de coco) et lorsqu’il est tiède, ajoutez quelques feuilles d’épinards écrasées (15 gr) et ma petite touche personnelle, le jus d’un demi-citron ou d’un quart de pamplemousse. Laissez poser 15 min puis rincez, vous aurez une peau toute neuve, débarrassée des points noirs ! 🙂

Pour un corps à la peau de bébé

Que vous ayez des tâches, des vergetures ou de la cellulite, ce gommage corporel aux épinards est ce qu’il vous faut pour les atténuer. Il est très simple à faire : des sels minéraux (que vous trouverez chez Lush par exemple ou bien choisissez des graines de papayes), quelques feuilles fraîches du légume préféré de Popeye, deux yaourts nature, du miel et de l’amande douce. Comme pour les autres recettes, vous mixez le tout (sauf les sels ou les grains) et laissez la préparation reposer 30 min au réfrigérateur. Durant votre douche ou bain, y intégrez les sels/ graines et masser votre coprs en insistant sur les zones désirées. Vous observerez des résultats très rapides en le faisant 1 à 2 fois par mois.

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Pour des cheveux résistants et soyeux

Peu importe la nature de votre chevelure : crépue, ondulée, caucasien, méditerranéenne… Optez pour un masque capillaire à la poudre d’épinards. Et sincèrement, il est top de chez top, j’ai testé la semaine dernière et j’ai adoré!! Pour le fabriquer, faites bouillir 150 gr de feuilles pendant 3 min, égouttez-les puis faites les sécher au four sur une plaque 8-12 min, thermostat 180°C. Une fois que vos feuilles sont bien sèches, mixez-les dans un blender et vous obtiendrez alors votre poudre (si vous avez la flemme ou pas le temps lol, vous pouvez acheter de la poudre toute faite). Versez cette dernière dans une préparation composée d’un peu beurre de karité (ou de cacao) fondu, de l’huile de coco et d’avocat. Laissez poser sur vos cheveux 20 min, puis rincez, vous verrez que vos cheveux seront beaux, légers et surtout plus forts ! Etant donné que l’épinard est un aliment riche en fer, il permettra de les de fortifier dans la profondeur. C’est pourquoi je préconise ce masque pour celles qui ont des chutes capillaires ou bien les cheveux endommagés.

Voilà les girlz, vous savez tout ! J’espère que mes recettes vous ont plus! Notez bien qu’il est préférable d’utiliser des feuilles fraîches plutôt que surgelées mais cela fonctionne bien quand même. Pour celles qui sont en Afrique et qui n’ont forcément d’épinards autour d’elles, les feuilles de MANIOC sont très bien et ont des vertus similaires.

Dites-moi ce que vous pensez de mes recettes et si vous en avez, partagez-les en laissant un commentaire !

On se retrouve la semaine prochaine avec un nouvel article ! See u !